功效与作用：简介及特色：此菜中的海参软滑,馅鲜嫩,汤汁清新,海菜脆爽,营养价值颇高,别具风味。...
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瞒天过海材料主料海参：虾仁：海白菜：白果：辅料...
瞒天过海功效肢寒畏冷...
瞒天过海适宜人群作用与功效:皮内注射用卡介苗的作用与功效:接种本疫苗后，可使机体产生细胞免疫应答，用于预防结核病。...
瞒天过海非适宜人群副作用:皮内注射用卡介苗 副作用：接种后2周左右，局部可出现红肿浸润，若随后化脓，形成小溃疡，可用1%龙胆紫涂抹，以防感染。一般8～12周后结痂，如遇局部淋巴结肿大可用热敷处理，如已软化形成脓疱，应即时诊治。...
瞒天过海做法01虾仁洗净绞成肉馅。02水发海参用沸水焯出，抹干腹内水分，稍撒干淀粉，酿虾肉馅，入笼蒸熟。03海白菜用水泡发待用。04每个熟的海参斜刀片成五片，三个一行排三行，原样摆在长汤盘中。05水发白果、海白菜用开水烫熟，放海参间隙中点缀。06勺内放上汤和调味料烧开，勾稀芡，淋明油浇在酿海参、海菜上，汤汁浇满盘即成。...
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