功效与作用：简介及特色：柔嫩清香,鲜咸可口。...
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菜薹炒豆腐皮材料主料韭苔：150克油皮：150克辅料大葱：5克精盐：2克酱油：15克白砂糖：10克胡麻油：5克色拉油：30克姜：2克味精：2克...
菜薹炒豆腐皮功效活血化瘀,止血调理...
菜薹炒豆腐皮适宜人群青少年...
菜薹炒豆腐皮非适宜人群孕妇食谱,孕早期食谱,孕晚期食谱,孕中期食谱...
菜薹炒豆腐皮做法01葱、姜分别洗净均切成丝；02将豆腐皮洗净焖软，切成3厘米长、1厘米宽的条，用沸水浸泡半小时左右，取出沥净水分；03将菜薹剥去外皮洗净，剖为两半，再切成3厘米长的段，投入沸水锅内焯烫一下捞出投凉，沥净水分；04锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱丝、姜丝炒出香味，放入豆腐皮和菜薹煸炒几下；05放入素汤50毫升、精盐、酱油、白糖，炒至汤汁减少，菜薹熟后，放入味精拌匀，淋上花椒油即成。...
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