功效与作用：简介及特色：白绿分明,虾仁滑嫩,清淡咸鲜。...
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虾仁炒蒜毫材料主料虾仁：400克蒜苔：100克鸡蛋：30克辅料料酒：10克玉米淀粉：30克植物油：80克精盐：3克大葱：15克姜：15克花椒：2克...
虾仁炒蒜毫功效益智补脑,通乳,补虚养身...
虾仁炒蒜毫适宜人群青少年...
虾仁炒蒜毫非适宜人群孕妇食谱,孕早期食谱,孕晚期食谱,孕中期食谱...
虾仁炒蒜毫做法01将蒜毫切成3厘米长的段，02葱段、姜片拍松；03放入料酒、花椒水（10克）内调匀；04加精盐1克调化，浇在虾仁内拌匀入味；05拣去葱段、姜片、加入淀粉25克及蛋清拌匀上浆；06虾仁四成热油锅中，滑熟倒入漏勺；07勺内留油25克，下入蒜毫煸至断生；08加精盐、鲜汤炒开；09再下入虾仁炒匀，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡出勺。...
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