功效与作用:简介及特色:味咸香,质酥烂,色金红。...
详细介绍》
酱黄羊肉材料主料羊肉:1000克辅料精盐:10克香油:20克大葱:5克姜:3克蒜头:3克花椒:3克八角:3克桂皮:3克丁香:3克甘草:3克酱油:200克糖色:10克...
酱黄羊肉功效壮腰健肾,肢寒畏冷...
酱黄羊肉适宜人群青少年...
酱黄羊肉非适宜人群孕妇食谱,孕早期食谱,孕晚期食谱,孕中期食谱...
酱黄羊肉做法01将黄羊肉切成500克重的块,放入凉水肉浸泡4小时捞出,再用开水煮十分钟捞出,洗净。02锅内加入汤10千克,下黄羊肉,用旺火烧开,加入精盐,酱油,白糖,药料袋(大葱,鲜姜,大蒜,花椒,大料,桂皮,丁香,甘草)。03用慢火煮,待煮3小时左右,加入糖色,煮片刻,捞出黄羊肉,沥净酱油,摆在平盘上;稍晾,趁热将肉面抹上香油即成。...