功效与作用：简介及特色：鱼骨脆,鱼肉嫩,汤汁浓,味道鲜。...
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烧秦皇鱼骨材料主料鱼骨：100克鳜鱼：250克香菇：5克冬笋：10克辅料蒜头：25克姜：2克花椒：2克酱油：30克甜面酱：15克精盐：5克大葱：15克猪油：15克花生油：35克...
烧秦皇鱼骨功效气血双补,补虚养身...
烧秦皇鱼骨适宜人群作用与功效:板蓝根片(薄膜衣片)的作用与功效:清热，解毒。用于病毒性感冒，咽喉肿痛。...
烧秦皇鱼骨非适宜人群副作用:板蓝根片(薄膜衣片) 副作用：尚不明确。...
烧秦皇鱼骨做法01将桂鱼(鳜鱼)宰杀，洗净;取中段，去脊骨，片成两片，在鱼外面划三至四刀;02把水发鱼骨切成长条，放入烧开的清汤中焯过，捞出，沥干;把鱼骨夹在鱼的刀口中，加酱油、湿淀粉，调匀拌好;03把蒜瓣用竹签串成两串;04.将炒锅放火上，加花生油，烧至六成热，放入蒜瓣串，炸黄，捞出;05再烧至七成热，放入鱼段，炸成金黄色时捞出，沥去油;06另用炒锅烧热，放猪油，烧热后放葱、姜炸过，捞出，再放甜面酱，烧制;0...
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