沙锅炖双鸭的做法_沙锅炖双鸭的作用与功效_HEAL健康网
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功效与作用:简介及特色:汤清味浓、野鸭鲜醇,别具风味。... 详细介绍》

沙锅炖双鸭材料
主料鸭:1000克火腿:150克冬笋:250克豌豆苗:10克野鸭:1250克辅料料酒:50克味精:15克大葱:100克姜:100克猪油:100克精盐:30克...

沙锅炖双鸭功效
补虚养身...

沙锅炖双鸭适宜人群
作用与功效:盐酸小檗碱片的作用与功效:主要用于治疗胃肠炎、细菌性痢疾等肠道感染、眼结膜炎、化脓性中耳炎等有效。还发现本品有阻断 α-受体,抗心律失常作用。...

沙锅炖双鸭非适宜人群
副作用:盐酸小檗碱片 副作用:口服不良反应较少,偶有恶心、呕吐、皮疹和药热,停药后消失。...

沙锅炖双鸭做法
01将家鸭、野鸭分别从脊背开刀取出内脏,去掉鸭臊、鸭舌、鸭掌,用水冲洗干净,再分别放入开水锅中,氽烫一下,除去血腥异味,捞出再用清水洗干净备用;02取大沙锅一只,将家鸭、野鸭与火腿块、鲜冬笋块一齐下锅,然后下入汤、料酒、精盐,将葱、姜用熟猪油煸炒至呈金黄色,一同倒入沙锅中,盖上盖,先用大火将锅烧开,撇去浮沫,然后移至微火上慢慢炖2小时;03待家鸭、野鸭炖酥烂后,捞出葱、姜,再向锅中加入味精,调好口...


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