功效与作用:简介及特色:菜四样,四种原料,分盘上桌,色味多样,松脆、鲜嫩、味醇、葱香,各具特色...
详细介绍》
爆四丁材料主料猪里脊肉:100克鸡脯肉:100克浆虾仁:125克净鸡肫:125克辅料精盐:味精:4克甜面酱:2克酱油:5克蛋清:1个姜末:3克大蒜头:4瓣湿淀粉:28克葱末:3克绍酒:30克...
爆四丁功效补虚养身...
爆四丁适宜人群作用与功效:甲硝唑氯化钠注射液的作用与功效:本品主要用于厌氧菌感染的治疗。...
爆四丁非适宜人群副作用:甲硝唑氯化钠注射液 副作用:15~30%病例出现不良反应,以消化道反应最为常见,包括恶心、呕吐、食欲不振、腹部绞痛,一般不影响治疗;神经系统症状有头痛、眩晕、偶有感觉异常、肢体麻木、共济失调、多发性神经炎等,大剂量可致抽搐。少数病例发生荨麻诊、潮红、瘙痒、膀胱炎、排尿困难、口中金属味及白细胞减少,均属可逆性,停药后自行恢复。...
爆四丁做法01将鸡脯肉批成0.3厘米的大片,用刀轻轻一排,再切成3厘米见方的丁。然后加入蛋清半个、精盐0.5克、绍酒5克,用手捏拌匀,加湿淀粉5克上浆。02把里脊肉用同样方法切丁上浆。鸡肫剖菊花形,切小块,加盐0.5克。湿淀粉5克上浆,蒜头用刀拍碎,剁成泥。03将炒锅置中火上烧热,滑锅后,下猪油250克,同时将蒜泥和绍酒5克、精盐0.3克、味精1克、湿淀粉3克调成汁。04待油四成热(约88℃)时,将虾仁下锅...