厕纸当餐馆餐巾纸 质监局专家：常用可致癌

　　小餐馆提供的餐巾纸有的看上去发黄，有时还有粉尘在上面，这些餐巾纸究竟是用什么材料生产出来的？近日，记者走访多家批发市场发现，散装的餐巾纸质量参差不齐，很多纸都是用回收的废纸(即再生纸)生产，甚至有些就是用生产厕用纸的原料生产。

　　据介绍，劣质卫生纸所含滑石粉，除易导致胆肾结石外，甚至可能影响儿童智力。

　　一个食客的疑惑：小餐馆的餐巾纸真的卫生吗？

　　近日，市民刘玉辉到双林路一家小餐馆吃饭，餐馆内提供的是卷筒卫生纸，饭后他用这种卫生纸擦嘴，感觉有些硬，而且用手一搓，还会掉落粉尘，当即他就对老板提出了质疑：这个卫生纸干净吗？

　　对此，餐馆老板无奈地说，这种卫生纸是免费提供给顾客使用，他的这家店是小本经营，无法提供高档的餐巾纸。

　　记者随即走访了多家餐馆，发现一些小型餐馆免费为顾客提供纸巾，但这类纸巾往往没有包装，有些餐巾纸看上去发黄，轻轻一扯就断裂，还有很多小吃店和大排档直接用厕所用的卷筒纸充当餐巾纸。不过，成都市的许多大中型饭店一般是有偿提供餐巾纸，这些餐巾纸均有独立的包装且质量较好。

　　这些“裸装”餐巾纸究竟从何而来，记者一步步寻访到了其生产过程真相。

　　一张劣质餐巾纸的前世今生

　　第一步：寻批发市场裸装、三无……我就是行话说的“再生纸”

　　随后，记者走访了多家批发市场，发现了多家出售卫生纸的商家。在其中一商家的店里，记者看到了各种类型的卷筒卫生纸和餐巾纸，在一个大纸箱中，散装着餐馆所用的餐巾纸，不过，纸箱外面看不到生产厂家和厂址，也没有生产日期等信息。记者拿出一些餐巾纸，看到这些纸的颜色有些泛黄，纸上面还可以看到部分杂质。

　　这些散装的餐巾纸到底是什么材料加工的？一位批发商告诉记者，这些没有署名厂址的散装餐巾纸加工的原料一般是用回收再加工的纸张制作出来的，就是他们行话所说的“再生纸”。因为再生纸成本很低，所以销售价格和纯浆纸价格差异三至五倍，这样的卫生纸被很多餐馆购买来提供给顾客使用。

　　根据调查，记者发现了很多这样用再生纸加工的餐巾纸在各大批发市场销售，多位批发商直言不讳地告诉记者，这些餐巾纸也是回收的纸加工而成。

　　第二步：找生产厂家废纸“洗白”变厕纸我再“变身”混餐桌

　　那这样的纸到底是什么原料制作？记者找到了一家纸业生产厂家。在厂房最里面的一个角落，记者发现很多沾满泥沙和铺满灰尘的餐巾纸随意堆放在一个角落里面。一名工人告诉记者，这些看似很脏的纸，其实是他们加工后剩下的边角余料，他们堆放达到一定量以后，会拉出去加工打成半浆后，再用于生产相对品质差一点的纸。

　　在城郊一家造纸厂，厂家负责人明确告诉记者，他们也在生产一些再回收后加工的餐巾纸，并且这些餐巾纸就是为餐馆而生产的。

　　同时，在城郊另一家卫生纸生产厂房里，记者看到了很多刚生产出来的粗糙卫生纸，工人告诉记者，他们造纸厂主要生产厕用纸，其原料主要是从废品回收站等地收集来的废弃用纸(如旧书、旧纸片等)。这些废纸经搅拌加工后再洗白，就成了成品大轴纸，颜色发黄的价格是每吨4800元，发白的则是每吨5100元，主要区别是加入的原木浆比例不一样。对于这些纸的流向，工人说，既有外地也有本地的，有些就到了餐桌上。

　　根据国家质量监督检验检疫总局2003年的《一次性生活用纸生产加工企业监督整治规定》，生产纸巾纸，不得使用回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料。

　　第三步：访造纸行业我从无名作坊来“同胞”九成都安全

　　目前四川的生活用纸生产行业究竟是什么状态，行业内是不是有什么监管措施？6月28日，记者采访到了四川省造纸行业协会副理事长罗福刚，他告诉记者，目前四川生活用纸加工企业有350家左右，90%以上的企业设备先进，生产的生活用纸都是安全卫生的，只有少数几家无名小厂和部分没有工商注册的小作坊生产的纸卫生不过关。

　　现在餐馆所使用的散片餐巾纸也要分两种，一种就是正规企业生产的餐巾纸，他们也是用纸箱包装，里面没有单独包装，这样是为了降低生产成本，但质量没有问题；另一种散片纸就是用回收的再生纸生产，卫生标准不过关，不宜在餐桌上使用。

　　对于行业的监管，罗福刚说，2010年曾经对造纸行业进行了整顿，很大一批不符合规定的纸厂都已关闭，但现在市场上有很多小厂、小作坊，它们既没有厂名，也没有进行工商注册，厂房都是租用的民房，在外面很难看出是造纸厂，所以监管起来非常困难。

　　一个你不知道的危害：劣质纸含致癌物

　　多食致结石儿童伤智力

　　使用质量不好的餐巾纸究竟会对人体造成什么危害呢？罗福刚说，现在四川大部分生活用纸都是使用竹浆生产，这种原材料比较低碳环保，对人体不会产生危害，而这种再生纸一般都是回收的旧书、旧纸片生产，因为其中有墨和其他杂质，所以颜色就没有正规竹浆纸白，厂家为了蒙混过关，就使用滑石粉、荧光增白剂等致癌物质，而这些都是国家规定不能添加的。

　　一般来说，劣质卫生纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌等，经常使用可能引发肠炎、伤寒、痢疾等病症；纸上的增白粉、漂白剂，可以进入人的呼吸道导致感染。滑石粉属于矿物质，人吃多了会患胆、肾结石。若使用的是工业滑石粉，里面还含有铅、镉等重金属，容易对人的神经系统、血液系统产生损害，甚至影响儿童智力发育。

    记者还咨询质监局与卫生监督局的相关专家，专家表示从2003年开始，国家颁布规定，食品级餐巾纸严禁使用再生纸浆制作，并且不得为增白而故意添加荧光剂、滑石粉等。这一类有害物质在被人体吸收后，不像一般的物质容易被分解，而是长期在人体内累积，其中的重金属成分容易对人的神经系统、血液系统产生损害，严重者甚至容易致癌和影响儿童智力发育。

　　专家教你怎么辨别餐巾纸真伪

　　一看二闻三摸。

　　一看。辨识纸品辨别首先观察餐巾纸的外包装，正规的餐巾纸一般都是用纸盒包装，且外包装上印有详细的厂家信息和生产许可。

　　二闻。可以用鼻子凑近后闻气味，劣质餐巾纸如果没有添加香料，都会有股异味。

　　三摸。再者可以用手触摸，好的餐巾纸经过多番揉搓依然很柔韧，不会轻易破损，而劣质餐巾纸则显得很脆弱，时常出现碎屑，放入水中很容易变散。

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