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水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。


水果分类

蔷薇科

梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等

核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等

聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等

瘦果:草莓、菠萝莓等

芸香科

柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等

葫芦科

瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等

芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋红香蕉等

鼠李科

核果:枣等

葡萄科

浆果:葡萄、提子等

茶藨子科

浆果:醋栗、黑醋栗、红醋栗等

杜鹃花科

浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等

漆树科

核果:芒果

猕猴桃科

猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等

凤梨科

菠萝(凤梨)

杨梅科

核果:杨梅等

柿科

柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等

番木瓜科

瓠果:番木瓜等

桑科

桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等

仙人掌科

浆果:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等

无患子科

核果:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等

木棉科

蒴果:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实)等

酢浆草科

浆果:阳桃、三敛果等

千屈菜科

石榴等

棕榈科

核果:椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等

浆果:阿萨伊浆果等

藤黄科

山竹等

桃金娘科

莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等

西番莲科

西番莲(百香果/热情果/鸡蛋果)等

樟科

牛油果(鳄梨)等

番荔枝科

番荔枝、牛心果(牛心番荔枝)等

茄科

枸杞、香瓜茄(人参果)、灯笼果、圣女果(小番茄)等

胡颓子科

沙棘、牛奶子等

大戟科

余甘子、木奶果等

苏木科

罗望子(酸角果)等

五味子科

黑老虎

露兜树科

露兜果(露兜树的果实,又名野菠萝/哈拉果)

山榄科

神秘果、黄晶果、人心果、蛋黄果等

楝科

核果:龙功果(龙宫果/龙贡/冷刹/兰撒果)

忍冬科

苦糖果(裤裆果/杈杷果)

木通科

猫屎瓜(阿科比果)等

锦葵科

古布阿苏等

金虎尾科

针叶樱桃等


水果成分

猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。

另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。


水果功效

降血压

山楂、西瓜、梨、菠萝。

含有叶酸

在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系统的良好发育,预防孕妇贫血。

含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。

减缓衰老

在常见的水果中,猕猴桃被认为含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。因为猕猴桃性寒,所以怀孕的妈妈最好少吃。

减肥瘦身

有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。

减肥的水果:苹果、西柚、火龙果、榴莲。

保养皮肤

人体的面部天天暴露在外,受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射,以至毛细血管收缩,皮脂腺分泌减少,皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖,那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。

保养皮肤的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果、柠檬。

明目

人的眼底分布着许多毛细血管,维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证。

保护眼睛的水果:猕猴桃、柠檬.


水果癌症的天敌

平时饮食中多摄入水果,可降低患乳腺癌、前列腺癌和肺癌的概率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素。

抗癌的水果:香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果、柠檬。

降低胆固醇

苹果、西柚、山楂。

排毒

草莓富含维生素C以及胡萝卜素,还含有丰富的果胶和膳食纤维,帮助消化、清洁肠、强固肝脏,也是不可忽略的排毒水果。

苹果除了有丰富的纤维、能促进肠道蠕动外,它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助的;果胶则能避免食物在肠内腐化。经常换换不同颜色的苹果,效果更好。

紫葡萄紫色葡萄也具有排毒的效果,它能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾,因此有“清道夫”的美称。但热量有点高。

樱桃具有一定的药用价值,能清除体内毒素,对肾脏排毒具有相当的功效,同时还有温和的通便作用。


水果清洗

水果之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。

因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,水果属于植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植水果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在水果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把水果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的水果也不要马上吃,最好再用残必消浸泡5分钟。残必消可以杀灭水果表面残留的有害微生物;残必消水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗水果时,千万注意不要把水果蒂摘掉,去蒂的水果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡水果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

在现今大量使用农药、各种化学保鲜剂及防腐剂、各种生长激素的时代,每个家庭在这之前完全处于一种无抵抗的状态,只能被动接受,每天都处于一种被农药等化学药品毒害的过程中,如各种癌症与心血管疾病都与长期摄取了过量的农药及各种化学药品有关。

不要使用普通的洗涤剂清洗水果,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在水果上,用盐水冲洗。

食用须知水果清洗

【葡萄】:葡萄表面有一层白霜(果粉,是葡萄成熟期自然出现的),还粘附着一些泥土,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?有个方法挺简单,把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来

【苹果】:平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。这里有个小窍门:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

【草莓】:

首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;

把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用;

再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物;

用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。


水果妙用

梨百果之宗,清热佳品,性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。

南北杏、梨带寒+银耳偏凉煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

南北杏、梨带寒+川贝母9克煮糖水,强补肺气。

南北杏、梨带寒+百合煮糖水,养阴安神。

一日一苹果,医生远离我,脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃,含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。

果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;

微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。

苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。

可减梨之寒,强化润肺润胃。

秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克。

味甘、性平、微寒,蛋白分解酵素。

所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。

蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。

助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳嗽。

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽。

生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。

木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌,具有丰胸美白的作用。

芒果不宜多食,有药用价值,性平味甘、解渴生津。

芒果性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重。

未熟的可能治过敏,哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。

益眼、润泽皮肤。

解毒消滞、降压。

止呕,治晕船浪。孕妇作呕。

菠萝生津和胃,性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。

富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。

健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.),芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。

柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

柿子全身都是宝,味甜性寒,身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃,防铁吸收。

所含维生素和糖分高于一般水果1~2倍。

消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

柿蒂主治呃逆、夜尿。

柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。

柿饼性质平和、润肺理气。

柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药。

柚子润肺止咳,性质平和、润肺止咳。

含丰富纤维质天然通便剂、维生素C天然泻剂、维生素P,促进肠道蠕动。

所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。

果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部

樱桃

补血固肾冠军,性温带补,心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

铁含量果中之冠,可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。

周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

叶可解蛇毒,根可杜虫。

现化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5~10分钟再吃。

无花果健康大使,可治溃疡,果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞。

五痔肿痛、煎汤频熏之、取效。

加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

含抗氧化物、抗衰老。

含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。

与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。

培干磨粉有助胃溃疡愈合。

猕猴桃

防癌有道,咳嗽时进食可能会加重病情。

维生素C比苹果高20~80倍,比柑橘高5~10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

水蜜桃

补血养颜,性温,多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷。

含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

含较多脂肪和蛋白质。

桃肉美颜。

桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。

桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。

桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

橙柑橘

抗癌食品,化痰顺气。热咳痰浓浊口干最宜吃橙柑橘寒咳喉咙痕者须避忌。

维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。

顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。

感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。

咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏冰糖

南北杏

护体,性质平和、润肺止渴。

鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维生素AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。

杏仁糊帮助排便、止咳润肺。

银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。生吃十数粒,有清热之效。

银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者:将银杏煨熟配药。

夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖。

白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水。

腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。


水果保存方法

未成熟的保存如果买到尚未熟透的,不但不好吃,而且有可能伤害身体健康,应该如何保存它们:

放置于常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

硬皮水果建议直接放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。

薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。

较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间放在冰箱内,外壳会变干硬变黑,并影响到果肉风味,所以建议您在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下,浸入盐水中几分钟后捞起,再装入塑胶袋放入冰箱中,更可长时间保持风味。


水果保鲜方法

不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。

与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。

表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。

保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜库,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。


水果常识

饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵,面颊发热发麻,头晕站立不稳……都是醉酒的先兆,这时需要解酒。不少人知道,吃一些带酸味的水果或饮服1~2两干净的食醋可以解酒。

这是因为,水果里含有机酸,例如青梅富含果酸,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3%~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但由于上述酯化反应在体内进行时受到多种因素的干扰,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不贪杯。

水果VS蔬菜

蔬菜中的天然食物纤维非常丰富,且多为不溶性粗纤维,有利于吸附肠道内的胆固醇和胆酸,能减少胆囊炎、胆石症和大肠癌的发生,对动脉硬化、冠心病的防治也有利。

水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富,维生素B、维生素A的含量也相对较低,所以如果完全以水果代替蔬菜,有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。

水果含有丰富的果糖,热量效应远远超过蔬菜,因此吃同样数量的水果和蔬菜,水果更容易促使肥胖超重。糖尿病和肥胖的病人,应该严格控制吃水果的量,而蔬菜则相对显得安全了许多。

与水果相比,蔬菜属于碱性食品,能够更有效地调整机体内环境平衡,缓解疲劳、排泄毒素。水果因含有鞣酸,调节人体内环境的效果要差一些。


水果食疗作用

【贫血】: [1]  、橘子、苹果、草莓、樱桃

【胆固醇过高】:山竹、核桃

【高血压】:葡萄、橘子、苹果、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子

【动脉硬化】:橘子、苹果、草莓、香蕉

【血管脂肪化】:橘子、苹果、草莓、香蕉

【中风】:苹果、柿子、菠萝、猕猴桃

【心脏病】:苹果、核桃、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃

【糖尿病】:梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷 [2] 

【支气管炎】:葡萄、苹果、草莓、樱桃、柿子、梨、菠萝、枇杷

【哮喘】:葡萄、桃子

【溃疡】:梨、香蕉

【胃炎】:葡萄、苹果、梨

【肠炎】:葡萄、苹果、香蕉、菠萝、番石榴

【腹泻】:苹果

【消化不良】:木瓜

【痔疮】:苹果、香蕉、柿子、桃子

【肝病】:葡萄、橘子、香蕉、李子

【膀胱炎】:西瓜、桃子

【尿道结石】:西瓜、猕猴桃、李子

【尿道炎】:葡萄

【肾脏病】:葡萄、橘子、苹果、草莓、香瓜

【内分泌失调】:葡萄、苹果、木瓜、香瓜

【背痛】:西瓜、梨、柑橘

【腰痛】:西瓜、梨、柑橘

【关节炎】:葡萄、枇杷

【痛风】:菠萝、猕猴桃

【皮肤病】:苹果、草莓、木瓜

【口腔发炎】:橘子、梨、番石榴

【牙齿疾病】:橘子、草莓

【感冒】:草莓、菠萝、枇杷、柠檬、梨

【孕妇止吐】:梨

不利作用

猕猴桃有人错误的认为:水果营养成分高,多吃对人有好处。其实不然。比如,苹果含有糖分和钾盐,吃多了对心脏不利,冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者不宜多吃;柑橘性凉,肠胃不适,肾肺功能虚寒的老人不能多吃;梨子含糖较多,糖尿病人吃多了会引起血糖升高;柿子含有单宁、柿胶酚,胃肠不好或便秘患者应少吃,否则容易形成柿石;菠萝含有丰富的维生素A、B、C,以及柠檬酸、蛋白酶等,而且有消食止泻、降压利尿等功效。但是,有些特异体质的人吃了后会发生阵阵腹痛,甚至呕吐等不适应症,最好把削好的菠萝放在盐水中浸泡后再加热吃。山楂食用过多会伤人中气,因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。是破气去积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

 

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