益智

 益智方法

保精养血人是由饮食化生出气血，长其肌肉，而其中“精汁之清者，化而为髓。由脊骨上行入脑”。营养不良对大脑和智力发育有着重要影响。实验证明营养不良可使脑细胞变小。脑细胞的突触减少，突触分支的形式改变。造成脑发育缺陷。而大脑主要需要糖、蛋白质、脂类、微量元素、维生素A、B、E和C等营养素。

因此。合理摄入蛋、肉、奶、大豆、猪羊脑、干果、蔬菜、水果等食物，将有益于营养大脑。

中医强调“饮食有节，起居有常，劳逸适度”等，这些做法都是为了保精养血。积精全神而设。“夫精者，身之本”，“血者，神气也”，即精血是神不可缺少的物质基础，只有“养其精气则形全，形全则神全而无病”。

而现代营养学家则认为，除各种维生素及无机盐外。要使脑能够高效率地工作，必须保证氧气，水分、葡萄糖、蛋白质和脂肪类五种基本物质的供应。

和于术数

作息规律“和”即是调和。“术数”，乃修身养性之术。包括导引、按摩、吐纳、气功及太极拳等各种体育活动。

积极的体育运动，能使大脑不断处在静动的交替运动之中。

在作息调养方面，人体的睡眠和觉醒有明显的昼夜节律，通常又称“生物钟”现象。由脑下垂体前叶分泌的前叶激素只有在夜间睡眠状态下才分泌，而能促进人体能源——糖类代谢的副肾皮质激素却只在黎明至清晨这段时间才大量分泌。

 因此，合理的作息利于养脑。

勤于用脑

谨防毒害通过积极的体、脑活动来延缓衰老，这其中又以延缓脑的衰老最为重要。研究表明 勤于思考分析的人，脑血管经常处于舒张状态，从而使神经细胞得到良好的营养，大脑功能就得以更佳的发挥。

脑组织对毒物的作用十分敏感，凡有毒物质、环境污染、吸烟等都能损害脑的功能，必须加以防范和节制。

 多吸收新鲜空气，加强运动，增加大脑的氧供给。 

益智食物

谷类食物有利于健脑益智，如：糙米、小米、高粱、玉米等都是健脑益智的好食品。

豆类食物对健脑益智也是非常好哦。比如：黄豆、黑豆、红豆、蚕豆等豆类食品对补充大脑营养。

健脑益智的副食有：核桃、花生、芝麻、大枣、榛子等，里面含有丰富的蛋白质和微量元素等营养物质，十分有益健脑。

健脑益智的水果有：草莓、猕猴桃、金橘、香蕉、苹果、柠檬等水果。

另外海鲜类的健脑益智食物有：海带、紫菜,蔬菜有：西红柿、芹菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、藕等蔬菜。

另外肉类食品和蛋类食品和动物内脏等都有利于健脑益智。

益智药材

柏子仁，味甘，入心肾经，有养心安神之功，适用于失眠，健忘等症。其香气透心，体润滋血，主治心神虚怯，肌肤燥痒。柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜适量。先将柏子仁捣烂。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥将熟时，适当的加入一些蜂蜜也是可以的，这样味道会更好哦，并且还有很不错的益智作用哦。

益智仁含有大量的“聪明因子”，即牛磺酸，对处于生长发育期的青少年以及记忆力减退的中老年人起着重要作用。特别是其所含的胆碱、酪氨酸、二十二碳六烯酸(DHA)等营养成分，都是增加神经细胞营养的物质，具有改善睡眠，调节人体内分泌，益智安神的功效。

远志对于那些经常失眠的朋友，远志的作用与功效就显得特别受用了。因为它能够安神补脑。远志用于心肾不交引起的失眠多梦，健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。

莲子有养心镇静安神之效。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力”。明代李时珍说它能交心肾，益精血，当然了莲子也是可以做粥食用的，味道非常不错的，并且对于帮助我们益智的效果是非常好的。

茯苓，性味甘，淡，平。有利水渗湿，健脾，安神之功效。《本草衍义》说：“茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可阙也”。《本草纲目》也讲：“后人治心病必用茯神，故洁古张氏于风眩心虚，非茯神不能除，然茯苓未尝不治心病也。”