腹泻饮食

　     腹泻饮食调理：

　　1、发病初期，饮食应以能保证营养而又不加重胃肠道病变部位的损伤为原则，一般宜选择清淡流质饮食，如米汤、薄面汤、蛋白水、番茄汁、菜汤、果汁等;

　　2、急性水泻期需要暂时禁食，脱水过多者需要输液治疗。

　　3、恢复期腹泻完全停止时，食物应以细、软、烂、少渣、易消化为宜。如食欲旺盛，就少食多餐。可以多吃：大米粥、藕粉、烂面条、面片、番茄汁、菜汤、果汁等食物;腹泻基本停止后可以吃面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥、浓番茄汁、浓菜汤、浓果汁等。

      具体食疗方：

      保和汤

　　针对：泻下急迫，量多、臭秽。

　　用料：茯苓五钱，莱菔子三钱，连翘三钱，山楂三 钱，陈皮二钱。

　　做法：雪梨切片，放入所有材料文火煲三小时，加盐调味即可饮用。

　　姜椒豆豉汤

　　针对：泄泻清稀如水，腹痛肠鸣，恶寒发热。

　　用料：淡豆豉一钱，胡椒半钱，藿香三钱，生姜三片，瘦肉半斤。

　　做法：放入所有材料文火煲二小时，再加入藿香稍滚即可。

　　莲子淮山粥

　　针对：脾虚久泻，元谷不化，不思饮食。

　　用料：莲子三钱，淮山五钱，茨实三钱，米适量。

　　做法：将上药与米加入适量水文火煲二小时，加盐调味即成。

      分型食疗：

　　伤食型泄泻者，多因宿食停滞，食物不化而腐败，腹痛肠鸣，泻下粪便臭如败卵，泻后腹痛 减轻，痞闷嗳气，舌苔垢浊。宜吃消食化积导滞食品，或清淡之物，忌吃荤腥油腻、辛热温 燥食品。

　　湿热型泄泻者，多发生于夏秋之际，腹痛即泻，泻下臭秽，肛门有灼热感，粪色黄褐，心烦口渴，小便短赤，舌苔黄而厚腻。宜吃清热化湿或淡渗利湿之物，忌吃辛辣温燥，粘糯滋腻食品。

　　寒湿型泄泻者，多因受了风寒或寒湿之邪，导致泄泻稀便，伴有腹痛肠鸣。宜吃温中散寒，祛风化湿的食品，忌吃生冷油腻，性寒粘糯之物。

　　脾虚型泄泻者，是因脾胃气虚，消化吸收功能薄弱，大便时溏时泻，水谷不化，不思饮食，面色萎黄，神疲乏力。宜吃补气健脾食物，忌吃生冷伤胃、耗气破气之品。

　　肝脾失调型泄泻者，每因愤怒，即发生腹痛泄泻，平时常有胸胁痞闷，嗳气食少。宜吃疏肝健脾之物，忌食荤腥油腻之品。

　　阳虚型泄泻者，多属脾肾阳虚，命门火衰，表现为黎明前肠鸣即泻，泻后则安，腹部胃寒，下肢觉冷。宜吃热性温暖食品，忌吃寒性生冷之物。