牛奶并不是唯一富含钙的食物——对于素食者、乳糖不耐受者,或者是不喜欢奶制品的人来说,这是个好消息。为达到每天钙推荐摄入量,纽约注册营养师Marjorie Nolan建议每天吃2~3份以下含钙丰富的食物。
1.坚果
1盎司含80mg的钙
这种坚硬的果实含有单不饱和脂肪酸,能预防心脏疾病,同时也能改善骨骼健康,因为能为你提供每日所需钙的8%。（不要多吃,仅仅一盎司的坚果就含有170大卡的热量和15g脂肪。）
2.西兰花（烹调过的）
每半杯含90mg的钙
这种能对抗癌症的食物还能为骨骼构建提供原料,每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%。另外西兰花还含有大量的维生素C和K,能让一餐变得更营养。
3.黄豆（煮过的）
每半杯含100mg的钙
黄豆能增加你膳食中的蛋白质,以及欧米伽-3脂肪酸（它有助于脑功能,减少炎症,并能预防心血管疾病）。每杯所含的100mg钙能为一餐锦上添花。
4.菠菜（烹调过的）
每半杯含120mg的钙
另外一个让你多吃大力水手最爱的食物的原因：每份菠菜能补充每日所需钙的12%。这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一,另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。
5.无花果（干的,未烹调过的）
每半杯含150mg的钙
除了能补充每日所需钙推荐量的15%,每份无花果还能提供7g以上的纤维。
6.豆腐（普通白豆腐）
4盎司含120~390mg的钙
给素食者的好消息：每份肉制品的替代都能换来另外的好处：补充大量的钙。Nolan说,“豆腐中含有丰富的钙与其从豆浆凝固成品的加工过程有很大关系。”
7.芝麻（烤过的）
1盎司含280mg的钙
细小却含有大量的钙,一盎司的芝麻就含有超过每日钙所需量的1/4。只要确保你选择未去壳的芝麻,因为钙主要就存在壳中,Nolan说道。
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