01
将有关和四季豆用热水烫过后,切碎.干香菇泡软后,也切碎。
02
蛋打入料理盆中,加入盐,高汤和切碎的材料拌匀。
03
油倒入平底锅烧热,倒入拌与的蛋液,在呈半熟状态下,从一端卷起,调整好后铲出,切成易于食用的大小后,盛于盘内即可。
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