01
将芹黄洗净,改刀切成5厘米长的段。
02
把姜块切成碎末,加入盐、白糖、味精、酱油、料酒及鸡汤、香油,调和成汁。
03
取出冷却的芹黄,控净水,整齐地摆放于盘中。
04
淋上调好的姜汁即可,四周略加些点缀,效果更佳。
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