功效与作用：简介及特色：色泽白净,鲜成入味,质地滑嫩。...
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木耳羊肉片材料主料黑木耳：25克嫩羊肉：200克辅料笋：20克黄酒：10克青豆：少许葱：姜：少许荸荠：15克味精：2克油：500克鲜汤：20克湿淀粉：10克细精盐：3克...
木耳羊肉片功效营养不良...
木耳羊肉片适宜人群作用与功效:甲硝唑氯化钠注射液的作用与功效:本品主要用于厌氧菌感染的治疗。...
木耳羊肉片非适宜人群副作用:甲硝唑氯化钠注射液 副作用：15～30％病例出现不良反应，以消化道反应最为常见，包括恶心、呕吐、食欲不振、腹部绞痛，一般不影响治疗；神经系统症状有头痛、眩晕、偶有感觉异常、肢体麻木、共济失调、多发性神经炎等，大剂量可致抽搐。少数病例发生荨麻诊、潮红、瘙痒、膀胱炎、排尿困难、口中金属味及白细胞减少，均属可逆性，停药后自行恢复。...
木耳羊肉片做法01将嫩羊肉切成4厘米长、2厘米宽的片，葱切花，姜切未，荸荠、笋02将肉片放在碗中加适量盐、黄酒、味精、蛋清、干淀粉拌匀上浆。03锅置旺火上，烧热放油，烧至四成热时，将肉片投入锅中滑散，倒入04漏勺滤油。05原锅留余油10克，放入葱花、姜末煸出香味，再投入荸荠片、笋片、黑木耳、青豆煸炒几下，加黄酒、盐、鲜汤烧开后，下味精、湿淀粉勾成薄芡，投入肉片，略推一下，淋上麻油出锅装盘。...
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