功效与作用：简介及特色：此菜、黄、绿三色构成太极图形,精致美观,质地软嫩细腻,鲜美清香。且鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。...
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生蒸太极鸡材料主料鸡肉：300克火腿：50克鸭蛋：120克香菇：25克冬笋：75克青豆：30克玉米淀粉：25克辅料胡椒粉：2克黄酒：10克白砂糖：6克白酱油：15克味精：15克香油：10克猪油：50克...
生蒸太极鸡功效补虚养身,营养不良...
生蒸太极鸡适宜人群作用与功效:盐酸吗啉胍片的作用与功效:流行性感冒,单纯疱疹,皮肤科,呼吸内科...
生蒸太极鸡非适宜人群副作用:盐酸吗啉胍片 副作用：可引起出汗、食欲不振及低血糖等反应。...
生蒸太极鸡做法01取淀粉约25克放一干净碗内加水调制成湿淀粉备用;火腿切碎成末;02向一干净碗内打入一鸭蛋，取清(蛋黄留用)打散，用筷子搅拌均匀成茸料;03鸭蛋黄煮熟，捣成细末，分别装入装满茸料的小圆碟的右半边上，理成一S形状;04取适量火腿末分别装入S形的左半边上，在蛋黄末和火腿末构成“S”开对角分别按上1粒青豆仁;05在旺火下上笼蒸约10分钟后取出，晾凉，装入一干净盘内成太极鸡;06向一干净炒锅内倒入适量鸡...
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