主料
鲍鱼:250克
鱼翅:250克
冬瓜:1个重约400克
五花肉:750克
鸡肉:500克
水鱼裙边:250克
猴头蘑:250克
土母鸡:1只净重约1250克
辅料
干贝:25克
姜:100克
鸡油:2克
火腿:20克
料酒:200克
精盐:10克
味精:3克
胡椒粉:2克
葱:200克
净冬笋:50克
蒜瓣:50克
肉清汤:50克
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