功效与作用:简介及特色:此菜色泽金黄,外脆里嫩,味道香浓,营养丰富。...
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脆炸大肠材料主料猪大肠:1000克蚕豆淀粉:8克辅料丁香:5克白醋:10克料酒:5克醋:10克赤砂糖:15克精盐:5克姜:5克花椒:3克花生油:八角:3克茴香籽:2克番茄酱:15克桂皮:5克麦芽糖:20克陈皮:5克白皮大蒜:5克小葱:5克红辣椒干:5克急汁:15克...
脆炸大肠功效气血双补,补虚养身...
脆炸大肠适宜人群作用与功效:盐酸吗啉胍片的作用与功效:流行性感冒,单纯疱疹,皮肤科,呼吸内科...
脆炸大肠非适宜人群副作用:盐酸吗啉胍片 副作用:可引起出汗、食欲不振及低血糖等反应。...
脆炸大肠做法01将猪大肠用盐或明矾擦洗干净,除去粘液污物。然后用清水煮至软烂,捞出,控去水分。02将蒜洗净后,磨成蒜泥。将葱洗净后,切成末。03将辣椒洗净后,切成末。往碗里加入淀粉和水按一定比例调成湿淀粉。04炒锅用旺火烧热,下油少许,放姜葱爆香,溅料酒,放沸水、盐、香料(用布包裹),滚1小时。1小时后,下猪大肠卤入味,捞出控去水分。05把饴糖(麦芽糖)用开水溶解,加醋(浙醋)调匀,涂在猪肠上,挂起晾干水分。...